ANÁLISIS BASADO EN PROBLEMAS (ABP): COMEDORES INFANTILES

1.- TORMENTA DE IDEAS

Horarios beneficiosos para los padres, la escasez de comedores infantiles, el régimen de comidas, la calidad alimenticia, menús optativos para niños con alergia a ciertos alimentos o con problemas de salud (colesterol, diabetes, etc...), las dimensiones de los comedores infantiles, la higiene del centro, la atención personal que recibe cada niño, número bajo de personas que trabajan en el comedor, el precio asequible para las familias, beneficia las relaciones entre alumnos, ayuda a los padres que no pueden ocuparse de los niños por trabajo, la cercanía del comedor infantil y el colegio.

2.- ORGANIZACIÓN JERÁRQUICA DE IDEAS

3.1.- VENTAJAS DE LOS COMEDORES INFANTILES

- Uno de los aspectos que se pone de manifiesto, es la necesidad de tener precios al alcance de todos y que además, éstos no supongan ningún sacrificio para las familias. Es decir, los precios han de adecuarse a la situación, ya que las familias españolas reciben pocas ayudas por tener hijos.
http://www.aragon.es/consumo/bibliodigital/10924.pdf
 - Muchos padres no pueden atender de manera adecuada a sus hijos por razones laborales. Es por eso que tienen que dejarlos en comedores infantiles a cargo de terceros, lo cual puede causar en ellos n sentimiento de culpabilidad. Aunque en realidad, lo que consiguen de manera indirecta es potenciar el desarrollo de los niños en otros lugares de aprendizaje que no sean las aulas.
 http://educacion.uncomo.com/articulo/cuales-son-las-ventajas-del-comedor-escolar-20043.html
 - La ventaja de tener en un mismo centro educativo el comedor infantil, radica en la seguridad que los padres tienen de antemano ante posibles imprevistos que pudieran surgir si han de salir solos, o acompañados por un trabajador social. Es decir, el principal factor beneficial es la seguridad, además del tiempo que se ahorra en desplazamientos de un lugar a otro.

 3.2- PROBLEMAS DE LOS COMEDORES ESCOLARES

- Atención personal: debido a la crisis, el personal en algunos centros escolares se ha reducido notablemente, esto ha provocado que los niños estén más desatendidos, en los colegios en los que el personal se ha reducido, esto es una consecuencia negativa www.lavozdegalicia.es/hemeroteca/2006/04/06/4668112.shtml?...‎

   - Escasez de comedores escolares y falta de personal: Debido a la crisis en la que estamos inmersos se producen mucho despidos, por lo que el personal de los comedores escolares ha disminuido drásticamente, esto es muy negativo ya que los niños pueden quedar desatendidos. En estos tiempos de crisis hay escasez de becas por lo que los comedores escolares en los últimos cursos han perdido gran cantidad de usuarios, esto hace peligrar el funcionamiento de los comedores. Debido a estos problemas muchos comedores escolares (sobre todo los comedores de centros pequeños) han cerrado. www.lavozdegalicia.es/hemeroteca/2006/04/06/4668112.shtml?...‎

 - Calidad de la comida: Muchas asociaciones de madres y padres han denunciado la mala calidad y la escasez de comida en los comedores escolares. Las asociaciones se quejan de que en muchos de los comedores la comida es incomestible por la textura de las cremas y de las legumbres, así como la falta de frescura de las frutas y verduras. www.elmundo.es/elmundo/2013/01/11/andalucia/1357931814.html‎ www.diariodecadiz.es/.../mala/calidad/.../comedores/escolares/chiclana.ht...‎

   -  Menús optativos para niños: La falta de menús optativos para niños con enfermedades como diabetes o hipertensión es un gran problema en los comedores escolares.

DEPENDIENDO DEL COMEDOR INFANTIL SON VENTAJAS O PROBLEMAS.

-Régimen de comidas: La dieta de los niños debe ser equilibrada, los niños necesitan un régimen de comidas bajo en productos grasos y bollería industrial, son muy importantes frutas y verduras para su correcto desarrollo, también son importantes los productos con calcio para el fortalecimiento de los huesos. http://www.centrodesaluddebollullos.es/Centrodesalud/Salud%20publica/PDF/SEGURIDAD%20E%20HIGIENE%20DE%20LOS%20ALIMENTOS%20EN%20COMEDORES%20ESCOLARES.pdf

- Dimensiones de los comedores infantiles:  este punto está referido al número de alumnos que han de caber en el recinto, no ha de ser ni muy pequeño, pues sería incómodo tanto para profesores como para alumnos, ni muy grande, ya que se desaprovecharía espacio, ha de medir lo justo para que los alumnos estén cómodos y no haya espacio desaprovechado.

4.- Trabajo en grupo:

Tras realizar este trabajo sobre los comedores escolares hemos sacado varias conclusiones:

-          En la mayoría de los casos los comedores escolares son muy beneficiosos para las familias que no disponen de mucho dinero y para los padres que tienen que trabajar y no pueden ocuparse de sus hijos durante la hora de la comida.

-          En España la mayoría de estos comedores, exceptuando algunos casos, cumplen las normas básicas de higiene y tienen menús opcionales para niños con enfermedades.

-          Los comedores escolares se han visto gravemente afectados por la crisis que estamos viviendo, ya que no disponen de fondos suficientes para garantizar el funcionamiento normal de los comedores, en muchos comedores los precios de las comidas han subido y la mayoría siguen funcionando gracias a las donaciones de asociaciones de padres.